1. a Laboratoire des Sciences de la Consommation INRA, CRJ , 78350 , Jouy-en-Josas , France
2. b Laboratoire d'Etudes Radioimmunologiques Section de Pharmacologie et d'Immunologie Département de Biologic Centre d'Etudes Nucléaires , Saclay 91191, Gif sur Yvette , France