1. CX/FAC99/16,1999
2. CONSEIL SUPÉRIEUR D'HYGIÈNE PUBLIQUE DE FRANCE. 1996a.Origine et évaluation de l'apport alimentaire de plomb. Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation: évaluation et gestion du risque, Edited by: Lavoisier. 99–112. Paris: Tec&Doc.
3. CONSEIL SUPÉRIEUR D'HYGIÈNE PUBLIQUE DE FRANCE. 1996b.Origine et évaluation de l'apport alimentaire de cadmium. Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation: évaluation et gestion du risque, Edited by: Lavoisier. 151–164. Paris: Tec&Doc.