1. CIMAR-LA/CIIMAR - Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, Universidade do Porto, Terminal de Cruzeiros de Leixões, Matosinhos, Portugal;
2. Programa de Pós-graduação em Biotecnologia e Biodiversidade, Universidade Federal do Acre (UFAC), Rio Branco, AC, Brazil;
3. Unidade de Tecnologia de Alimentos (UTAL), Universidade Federal do Acre (UFAC), Rio Branco, AC, Brazil