1. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche (STEBICEF), Università di Palermo, Palermo, Italy
2. NBFC, National Biodiversity Future Center, Palermo, Italy
3. Centro Interdipartimentale di Ricerca “Riutilizzo Bio-based Degli Scarti da Matrici Agroalimentari” (RIVIVE), Università di Palermo, Italy