1. Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil
2. Universidade do Vale do Rio dos Sinos, São Leopoldo, Brazil
3. Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS), São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brazil