1. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche (STEBICEF), Università di Palermo, Palermo, Italy
2. NBFC, National Biodiversity Future Center, Palermo, Italy
3. Department of Agricultural, Food and Forest Sciences (SAAF), Università degli Studi di Palermo, Palermo, Italy
4. Centro Interdipartimentale di Ricerca “Riutilizzo bio-based degli scarti da matrici agroalimentari” (RIVIVE), Università di Palermo, Italy