1. Albala, K. Food in Early Modern Europe. Westport, CT: Greenwood Press, 2003.
2. Albala, K., and T. Eden, eds. Food and Faith in Christian Culture. New York: Columbia University Press, 2011.
3. REFORMING FOOD AND EATING IN PROTESTANT ENGLAND, c. 1560–c. 1640
4. Bartlová M. Jednání a dopisy konsistoře katolické i utrakvistické [Proceedings and correspondence of the Catholic and Utraquist consistories]. Vol. I. Akta konsistoře utrakvistické [Acts of the Utraquist Consistory]. Prague: I. L. Korber 1868.
5. Bartlová, M. Pravda zvítězila. Výtvarné umění a husitství 1380–1490 [The truth prevailed: visual arts and the Hussite Movement 1380–1490]. Prague: Academia, 2015.