1. Centro de Investigación de Alimentos, CIAL, Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias, Universidad Tecnológica Equinoccial, Quito, Ecuador
2. Departamento de Física, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata e IFLP (CONICET, CCT-La Plata), La Plata, Argentina
3. CEQUINOR (CONICET-UNLP), Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, República Argentina
4. Departamento de Ciencias Básicas, Universidad Nacional de Luján, Buenos Aires, República Argentina
5. UNIDAD PLAPIMU-LASEISIC (UNLP-CIC), Departamento de Química, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Argentina