1. Dipartimento di Scienze Umanistiche, Università Telematica Pegaso, Via Porzio, Centro Direzionale, isola F2, 80143 Napoli, Italy
2. Centro Italiano per la cura e il Benessere del paziente con Obesità (C.I.B.O), Endocrinology Unit, Department of Clinical Medicine and Surgery, University Medical School of Naples, Via Sergio Pansini 5, 80131 Naples, Italy
3. Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia, Unit of Endocrinology, Federico II University Medical School of Naples, Via Sergio Pansini 5, 80131 Naples, Italy
4. School of Medicine, Universidad Católica Santiago de Guayaquil, Guayaquil, Ecuador
5. Department of Nutrition and Dietetics, Faculty of Health Sciences, Beirut Arab University, P.O. Box 11-5020 Riad El Solh, Beirut 11072809, Lebanon
6. Universidad de Buenos Aires, Facultad de Medicina, Departamento de Bioquímica Humana, Buenos Aires, Argentina
7. Hospital Británico de Buenos Aires, Departamento de Terapia Intensiva, Buenos Aires, Argentina
8. Intensive Care Unit, Sanatorio Franchín, Bartolomé Mitre 3565, Ciudad Autonoma de Buenos Aires, Argentina
9. Cattedra Unesco “Educazione alla salute e allo sviluppo sostenibile”, University Federico II, Naples, Italy