1. Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica, Área de Nutrición y Bromatología, Universidad Pablo de Olavide, Sevilla, Spain
2. Departamento de Economía, Área de Estadística e Investigación Operativa, Métodos Cuantitativos e Historia Económica, Universidad Pablo de Olavide, Sevilla, Spain