Ultra-processed food intake and food allergy in children and adolescents-Reference-Cited by-同舟云学术

Ultra-processed food intake and food allergy in children and adolescents

Published:2024-01-30 Issue: Volume: Page:1-8
ISSN:0963-7486
Container-title:International Journal of Food Sciences and Nutrition
language:en
Short-container-title:International Journal of Food Sciences and Nutrition

Author:

Kotchetkoff Elaine Cristina de Almeida¹,Suano-Souza Fabiola Isabel¹,Neri Gama de Almeida Daniela²,Barreto Talita Lemos Neves¹,Mendonça Raquel Bicudo¹,Sarni Roseli Oselka Saccardo¹³

Affiliation:

1. Pediatrics Department, Federal University of Sao Paulo, Sao Paulo, Brazil

2. Nucleus for Epidemiological Research in Nutrition and Healthy (NUPENS), Faculty of Public Health at University of Sao Paulo, Sao Paulo, Brazil

3. Centro Universitario FMABC, Brazil, and Federal University of Sao Paulo, Sao Paulo, Brazil

Publisher

Informa UK Limited

Subject

Food Science

Link

https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/09637486.2024.2306296

Reference42 articles.

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2. Bombem Kc d M, Canella DS, Bandoni DH, Jaime PC. 2012. Manual de Medidas Caseiras e Receitas para Cálculos Dietéticos. 1a. São Paulo: M Books do Brasil Editora Ltda.

3. Guidelines for the Diagnosis and Management of Food Allergy in the United States: Summary of the NIAID-Sponsored Expert Panel Report

4. Brasil MdS. 2014. Secretaria de Atenção Primária à Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. 2° Edição. Santa Maria: Gráfica e Editora Brasil Ltda.

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