Gestión para la Sostenibilidad Ambiental, Sociocultural y Económica en el Sector Hotelero: Revisión de la Literatura

Author:

Severiche Sierra Carlos,Bedoya Marrugo Elias,Meza Aleman Maria,Sierra Calderon Dario

Abstract

Se hizo una revisión sobre las investigaciones más recientes acerca de la gestión para la sostenibilidad ambiental, sociocultural y económica en el sector hotelero. El presente artículo de revisión tiene como particularidad analizar cualitativamente la literatura científica disponible en las bases de datos Science Direct, Scielo, Redalyc y páginas Web oficiales, empleando como palabras de búsqueda: sostenibilidad empresarial, desarrollo sostenible, responsabilidad social, equilibrio económico. Se obtuvo información pertinente relacionada con el objetivo propuesto, la cual se presenta en 3 secciones: El desarrollo sostenible y la actividad hotelera, impactos ambientales, socioculturales y económicos en hotelería y sistemas de gestión para la sostenibilidad empresarial en establecimientos de alojamiento y hospedaje, ofrecen herramientas para las instituciones comprometidas

Publisher

Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales, URBE

Subject

General Engineering

Reference66 articles.

1. Investigating relationships between stakeholders' pressure, eco-control systems and hotel performance;Abdel-Maksoud;International Journal of Hospitality Management,2016

2. Acevedo, Rosa. y Severiche, Carlos. (2013). Evaluación de impactos ambientales en un laboratorio de calidad de aguas. Producción + Limpia. Volumen 8, numero 2. Colombia. (Pp. 32-38).

3. Efectos tóxicos del paracetamol en la salud humana y el ambiente;Acevedo;Revista de Investigación Agraria y Ambiental,2017

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