Inocuidad de los alimentos y riesgo para la salud: el problema del manejo y uso de agroquímicos por pequeños agricultores de costa central en Perú
-
Published:2019-07-30
Issue:2
Volume:3
Page:23-30
-
ISSN:2588-0888
-
Container-title:Killkana Técnica
-
language:
-
Short-container-title:tecnica
Author:
Beyer-Arteaga Alfredo,Joyo-Coronado Germán,Rodríguez-Quispe Patricia,Collantes-González Rubén Darío,Paz-Zagaceta Fernando
Abstract
El presente estudio abordó la problemática del manejo y uso deficiente de pesticidas mediante la aplicación de un cuestionario a una muestra de pequeños agricultores de la costa central del Perú, esta problemática es repetitiva y preocupante en diferentes países latinoamericanos que no cuentan con una adecuada regulación de su producción agrícola para mercado interno. Los resultados indicaron el uso de plaguicidas no autorizados, debido a la falta de productos registrados recomendados, así como el incumplimiento en la dosis recomendada. Adicionalmente, la rotación de ingredientes activos por modo de acción es limitada y no se respetan los términos de carencia, agravándose en el caso de productos destinados al mercado nacional. Así mismo las recomendaciones de los periodos de reingreso y el uso del equipo de protección personal se incumplen.
Publisher
Revistas Killkana
Cited by
1 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献