1. Fink, H.: Brauwelt1950, 1034. ? Brauwissenschaft1951, 202;1952, 225, 30 spez. S. 32?34.
2. Lang: Bier und Hefe, altbewährte Penicilline gegen Tuberkulose. Druckschrift v. 18. Juni 1946. ? Hefen, die Schöpfer baktericider Wirkstoffe nach Penicillinart gegen verschiedene Krankheitserreger. Broschüre im Thüringer Volks-Verlag Jan 1949.
3. Enders, C.: Brauwissenschaft1949, 161, 185;1950, 161, 183.
4. Die histologischen Untersuchungen wurden in dankenswerter Weise von Herrn Oberarzt Dr.Goebel vom Pathologischen Institut der Universität Köln durchgeführt.
5. Dobberstein, J., u.A. Hock: Hoppe Seylers Z.280, 21 (1944).