1. Dickerson, R. E., und Geis, I., im Druck. Proteins: Structure, Function, and Evolution .Benjamin. (Eine klare und gut bebilderte Einführung in das Kapitel der Proteine).
2. Moore, S., und Stein, W. H., 1973. Chemical structures of pancreatic ribonuclease and deoxyribonuclease. Science 180: 458–464.
3. Anfinsen, C. B., 1973. Principles that govern the folding of protein chains. Science 181: 223–230.
4. Cantor, C. R., und Schimmel, P. R., 1980. Biophysical Chemistry. Freeman. (Die Kapitel 1 und 5 in Teil I und 20 und 21 in Teil III stellen die Prinzipien der Proteinkonformation ausgezeichnet dar.)
5. Cooper, T. G., 1977. The Tools of Biochemistry. Wiley. (Eine wertvolle Einführung in die experimentellen Methoden der Proteinchemie und anderer Gebiete der Biochemie. Die Prinzipien der Methoden sind klar herausgearbeitet.)