Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference14 articles.
1. Diese Zeitschrift 1913.25, 576; Chem.-Ztg. 1914,38, 709.
2. Chem.-Ztg. 1916,40, 157 und 1917,41, 451. — Diese Zeitschrift 1917,33, 6, 25, 167.
3. Diese Zeitschrift 1916,32, 489 und 1917,33, 308.
4. Diese Zeitschrift 1915,29, 145.
5. Diese Zeitschrift 1917,33, 31.
Cited by
3 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Über den Nachweis des Wasserzusatzes in Fleischwürsten;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1922-08
2. Über die Verschlechterung des Nähr- und Geldwertes der Wurstwaren während und nach dem Kriege;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1922-04
3. Die Nahrungsmittelchemie im Jahre 1917;Zeitschrift für Angewandte Chemie;1919-01-21