Ein Vorschlag zur Prüfung des Honigs auf künstlichen Invertzucker-Reference-Cited by-同舟云学术

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Ein Vorschlag zur Prüfung des Honigs auf künstlichen Invertzucker

Published:1911-10 Issue:7 Volume:22 Page:412-413
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Feder E.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02038486.pdf

Reference2 articles.

1. Diese Zeitschrift 1911,21, 374.

2. Zeitschr. Ver. Deutsch. Zuckerind. 1907,45, 751–806; diese Zeitschrift 1909,17, 469.

Cited by 4 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. High-performance liquid chromatographic determination of 2-furaldehyde and 5-hydroxymethyl-2-furaldehyde in honey;Journal of Chromatography A;1996-10

2. The Role of HMF and Diastase Assays in Honey Quality Evaluation;Bee World;1994-01

3. Quality Control for Honey Enterprises in Less-Developed Areas: An Indonesian Example;Bee World;1988-01

4. Zur Colorimetrie des Furfurols;Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie;1958-09

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