Author:
Guimarães Leonardo B.,Romero Júlia C.,Queiroz Sheylla M. S.,da Silva Erik G. P.,Lima Daniel C.,Coutinho Janclei P.,Dias Fábio S.,Bezerra Marcos A.,Amorim Fábio A. C.
Funder
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Assistência do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo
Financiadora de Estudos e Projetos
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Safety Research,Safety, Risk, Reliability and Quality,Applied Microbiology and Biotechnology,Food Science,Analytical Chemistry