1. Trolle E (1991) F�rdigretter og halvfabrikata II-en analyse af udviklingen og fremtiden i forbruget af fasrdigretter og halvfabrikata i nogle europseiske lande. Stork�kkencentret, Levneds-middelstyrelsen, S�borg (in Danish)
2. Tims MJ, Watts BM (1958) Food Technol 12:240
3. Igene JO, Pearson AM (1979) J Food Sci 44:1285
4. Bailey ME (1988) Food Technol 42:123
5. Sehti SC, Aggarwal JS (1950) Nature 166:518