1. Tigerstedt, Lehrbuch der Physiologie. Bd. 21. Hirzel, Leipzig 1905.
2. Noorden und Salomon, Handbuch der Ernährungslehre. I. Bd. Jul. Springer, Berlin 1920.
3. Frey, Vorlesungen über Physiologie. Jul. Springer, Berlin 1904.
4. Schreuer und Riegel, Bedeutung des Kauaktes für die Magensaftsekretion. Zeitschr. f. physik. u. diätet. Therap.4. 1900–1901.
5. Fermi, Über die Verdaulichkeit der Speisen im Magen. Virchows Arch. f. pathol. Anat. u. Physiol. 1901.