Author:
Miller Manfred,Schmidt Henriette,Wildbrett Gerhard
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference7 articles.
1. Jellinek, G.: Gordian68, 9 (1968)
2. Renner, E., Römer, G.: Z. Lebensm. Unters.-Forsch.151, 326 (1973)
3. Römer, G., Renner, E.: Z. Lebensm. Unters.-Forsch.152, 219 (1973)
4. Schmidt, H.: Sensorische Veränderungen verpackter Trinkmilch durch Aromapermeation bei haushaltsmäßiger Lagerung. Diplomarbeit TU München - Weihenstephan 1974
5. Lode, W.: VDJ-Zeitschr.90, 89 (1948)
Cited by
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