1. BfR (2007) Nulltoleranzen in Lebens- und Futtermitteln. Positionspapier vom 12.03.2007
2. BMEL (2018) Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Hrsg) Lebensmittelsicherheit verstehen. Fakten und Hintergründe. https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Broschueren/Lebensmittelsicherheit-verstehen.pdf?__blob=publicationFile. Zugegriffen: 15. Nov. 2019
3. BMEL (2023) Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Hrsg) Lebensmittelverschwendung. https://www.bund.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwendung/lebensmittelverschwendung_node.html. Zugegriffen: 21. Juli 2023
4. BMEL (2020) Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Hrsg) So geht Züchtung. Forschungsfelder Magazin für Ernährung und Landwirtschaft 3:14–15
5. Chemgapedia. (2020). Nachweisgrenze, Erfassungsgrenze, Bestimmungsgrenze. http://www.chemgapedia.de/vsengine/vlu/vsc/de/ch/16/bbz/bbz_addin.vlu/Page/vsc/de/ch/16/bbz/bbz_addin_nachweis.vscml/Supplement/2.html. Zugegriffen: 1. Dez. 2020