1. Siehe Probenahme S. 1 sowie die besonderen Angaben bei den einzelnen Gegenständen.
2. Im allgemeinen verwendet man nicht Luft-, sondern Wasserdampftrockenschränke, oder solche mit anderen Heizflüssigkeiten (Glyzerin, Kochsalzlösung usw.); die Bauart der Trockenschränke ist eine verschiedene, besonders bekannte Formen sind der Soxhletsche und der Weintrockenschrank. Trockenschränke mit Gaszufuhrregulatoren sind zur Sicherung einer konstanten Temperatur sehr zweckmäßig. Namentlich hat sich die von der Firma G. Christ & Co Berlin-Weißensee eingeführte Konstruktion sehr bewährt. Vakuumtrockenschränke sind bei hygroskopischen Substanzen sowie zum schnellen Arbeiten besonders geeignet.
3. Die Art des Eindampfens ist bei den einzelnen Materialien besonders angegeben.
4. Arb. aus dem Kaiserl. Ges.-Amte 1912, 40, 308.
5. Zeitschr. f. Unters. d. Nahr.- u. Genußm. 1911, 22, 353.