1. EWG: (80/597/EWG). Richtlinie des Rates vom 29. 5. 1980 zur zweiten Änderung der Richtlinie 74/329/EWG zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten für Emulgatoren, Stabilisatoren, Verdickungs- und Geliermittel, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen.
2. EWG: Erste Änderungsrichtlinie 82/712 vom 18. 10. 1982 zu „spezielle Reinheitskriterien für Stoffe mit antioxidierender Wirkung“ vom 25. 7. 1978.
3. EWG: 78/663/EWG. Richtlinie des Rates vom 25. 7. 1978 zur Festlegung spez. Reinheitskriterien für Emulatoren, Stabilisatoren, Verdickungs- und Geliermittel, einschl.: Vorschlag für Richtlinie zur Änderung obiger Richtlinie vom 22. 2. 1982, Bez. 4979/82 Agrileg 29, S. 1–9.
4. FCC: Food Chemical Codex 3. Aufl. Washington, D.C.: National Academy Press. 1981.
5. FAO/WHO: Specifications for the Identity and Purity of Food Additives, Part 5, General Methods, Rom (1978) S. 26–28.