Ernährungskompetenz von Erwachsenen mit geistiger Behinderung: Forschungsstand und theoretisch-konzeptionelle Erwägungen

Author:

Schüßler Carina,Kroke Anja

Publisher

Springer Berlin Heidelberg

Reference52 articles.

1. Abel T (2016) Vorträge. 02.1 Gesundheitskompetenz/Health Literacy: Von Definitionen über Konzepte zu den Operationalisierungen – und zurück. In: Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (Hrsg) Band 20: Health Literacy/Gesundheitsförderung – Wissenschaftliche Definitionen, empirische Befunde und gesellschaftlicher Nutzen. Dokumentation des Werkstattgesprächs mit Hochschulen am 05. November 2015 in Köln. Warlich, Meckenheim, S 13–20

2. Beauftragter der Bundesregierung für die Belange von Menschen mit Behinderungen (2018) Die UN-Behindertenrechtskonvention; Übereinkommen über die Rechte von Menschen mit Behinderungen. Hausdruckerei BMAS, Bonn

3. Bössing C, Schrooten K, Tiesmeyer K (2019) Barrieren in der gesundheitlichen Versorgung von Menschen mit Lernschwierigkeiten. In: Walther K, Römisch K (Hrsg) Gesundheit inklusive. Gesundheitsförderung in der Behindertenarbeit. Springer VS, Wiesbaden, S 51–87

4. Brombach C, Haefeli D, Bartsch S, Winkler G (2014) Ernährungsmuster im Verlauf von drei Generationen: Gibt es inter- und intraindividuelle Unterschiede? Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens Mitteilungen 2014, S 12–22

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