1. Acker, L.: Die Rückstandssituation in der Bundesrepublik Deutschland — Versuch einer Bestandsaufnahme. Lebensmittelchem. Gerichtl. Chem. 35, 1, (1981)
2. Ballschmiter, K.: Chemie und Vorkommen der halo-genierten Dioxine und Furane. Nachr. Chem. Tech. Lab. 39, 988 (1991)
3. Berg, H. W., Diehl, J.F., Frank, H.: Rückstände und Verunreinigungen in Lebensmitteln. Dr. Dietrich Steinkopff Verlag: Darmstadt. 1978
4. Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.: Wie sicher sind unsere Lebensmittel? Schriftenreihe Heft 102, B. Behr’s Verlag: Hamburg. 1983
5. Bundesforschungsanstalt für Ernährung: Essentielle und toxinale Inhaltsstoffe in der täglichen Gesamtnahrung. Bericht BFE-R-83–02, Karlsruhe, Dezember 1983