Mostgewicht und Alkoholgehalt-Reference-Cited by-同舟云学术

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Mostgewicht und Alkoholgehalt

Published:1934-11 Issue:5 Volume:68 Page:473-486
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Vogt Ernst

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01664413.pdf

Reference20 articles.

1. E. Vogt: Weinbau und Kellerwirtschaft. 1930,9, 153–157.

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3. Weinbau und Kellerwirtschaft 1930,9, 155.

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Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Composition of Wines. I. Organic Constituents;Advances in Food Research;1954

2. Wein;Untersuchungsmethoden der organisch-chemischen Technologie;1940

3. Ein Beitrag zur Frage der Beziehungen zwischen Mostgewicht und Alkoholgehalt und deren Nutzanwendung bei der Verbesserung der Moste;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1936-11

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