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Schnellmethode zur Bestimmung des Coffeins in alkoholfreien Erfrischungsgetr�nken und Lebensmitteln mit Coffeinzusatz

  • Published:1973-12 Issue:6 Volume:153 Page:363-366
  • ISSN:0044-3026
  • Container-title:Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
  • language:de
  • Short-container-title:Z Lebensm Unters Forch

Author:

Lehmann G�nter,Neumann Brigitte

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference10 articles.

1. Handb. der Lebensmittelchemie. Bd. VI, S. 206-207. Berlin-Heidelberg-New York: Springer 1970

2. Schweizerisches Lebensmittelbuch. Bd. II, Kap. 29/05-07. Bern: Eidg. Drucksachen- und Materialzentrale 1964?71

3. Official methods of analysis of the association of official analytical chemists. 11. Aufl., S. 193, Washington 1970

4. Lehmann, G., Hahn, H.-G., Morán, M.: Gordian71, 218 (1971)

5. Lehmann, G., Morán, M.: Z. Lebensm. Unters.-Forsch.147, 281 (1971)

Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Zur Bestimmung von Coffein in Erfrischungsgetr�nken und coffeinhaltigen Lebensmittelzubereitungen;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1975-08

2. �ber den Gehalt von Coffein in Cola-N�ssen und coffeinhaltigen Anregungsmitteln;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1974-09

3. �ber den Theaningehalt in Tee;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1974
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