Über Fettbestimmung in Käse
Author:
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Link
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01661029.pdf
Reference16 articles.
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1. Neuere Methoden der Fettuntersuchung in der Lebensmittelkontrolle;Fette und Seifen;1941-01
2. Weitere Versuche über Fettbestimmungen mit bestimmter Lösungsmittelmenge;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1936-11
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