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2. Aberham, H., 1975. Wie können sich die Mühlen gegen backunfähigen Massenweizen schützen. DitDeutsche Mueller-Zeitung 7: 173–177.
3. Bolling, H., 1975a. Zur Problematik der ‘nichtbackfaehigen Weizen’ — eine Schnellmethode zu ihrer Erkennung. Die Muehle und Mischfutrertechnik 112: 256–257.
4. Bolling, H., 1975b. Possible causes of poor baking quality in some new wheat varieties. Bulletin des anciens Elèves de l'Ecole Française de Meunerie 270: 297–304.
5. Bolling, H. & P., Gerstenkorn, 1977. Zur Methodik der Erkennung von Weizen, der ‘nicht fuer die Brotherstellung’ geeignet ist. Die Muehle und Mischfuttertechnik 114: 219–220.