Biocatalytical synthesis and monolayer studies of multiple hydroxylated wax esters

Author:

Lokotsch Wolfram1,Lang Siegmund1,Möbius Dietmar2,Wagner Fritz1

Affiliation:

1. ; Institut für Biochemie und Biotechnologie; Technische Universität Braunschweig; Spielmannstr. 7 Braunschweig 38106 Germany

2. ; Max-Planck-Institut für Biophysikalische Chemie; Göttingen 37077 Germany

Publisher

Wiley

Subject

Organic Chemistry,General Chemical Engineering

Reference17 articles.

1. Uncommon Wax Esters-Enzymatic Syntheses and Properties;Lang;Fat Sci. Technol.,1995

2. Synthesis of Long-Chain Esters in a Loop Reactor System Using a Fungal Cell Bound Enzyme;Knox;Bioproc. Biochem.,1984

3. Fructose Oleate Synthesis in a Fixed Catalyst Bed Reactor;Khaled;Biotechnol. Lett.,1991

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