Untersuchungen über das Verhalten von Äthylenoxid bei der Begasung von Lebensmitteln II. Mitteilung Nachweis einer Metabolisierung von Äthylenoxid bei Weizen im Bilanzversuch

Author:

Pfeilsticker K.,Rasmussen H.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference8 articles.

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