Beitr�ge zur Analytik von Farbstoffen

Author:

Lehmann G.,Collet P.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference4 articles.

1. Handbuch der Lebensmittelchemie. Band II/2, Analytik der Lebensmittel, Nachweis and Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen. 1967.

2. Lehmann, G., Hahn, H.-G., Seiffert-Eistert, B., Collet, P.: Gordian69, 320 (1969).

3. Randerath, K.: Dünnschicht-Chromatographie. 2. Aufl., S. 189. Weinheim: Verlag Chemie 1965.

4. Lehmann, G., Hahn, H.-G., Collet, P., Sciffert-Eistert, B.: Diese Z.

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1. Dyes, General Survey;Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry;2000-06-15

2. Studies on curcumin and curcuminoids;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1991-12

3. High-performance liquid chromatography of curcumin and related compounds;Journal of Chromatography A;1983-01

4. Quantitative Bestimmung der Curcumafarbstoffe in Lebensmitteln;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1983

5. Anreicherung, Identifizierung und Bestimmung von sauren Farbstoffen durch HPLC unter besonderer Ber�cksichtigung der Lebensmittelfarbstoffe;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1979

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