Quelques aspects de la chimie de l'acide ascorbique-Reference-Cited by-同舟云学术

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Quelques aspects de la chimie de l'acide ascorbique

Published:1968 Issue:1-4 Volume:16 Page:342-361
ISSN:0921-9668
Container-title:Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles
language:fr
Short-container-title:Plant Food Hum Nutr

Author:

Damanski A. F.,Milosavljevic M.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Chemistry (miscellaneous),Food Science

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01103895.pdf

Reference67 articles.

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