1. Gitzelmann, R., Baerlocher, K.: Vorteile und Nachteile der Fructose in der Nahrung. Pädiat. Fortbildk. Praxis Vol. 37 S. 40 (Karger, Basel 1973)
2. Froesch, E.R.: Essential fructosuria and hereditary fructose-intolerance. In Stanbury, Wyngaarden and Fredrickson: The Metabolic Basis of Inherited Disease. 3rd ed., pp. 131–148 (McGraw-Hill, New York 1972)
3. Leuthardt, F., Wolf, H.-P.: 1-Phospho-Fructaldolase. In Methoden der enzymatischen Analyse. Ed. H.U. Bergmeyer. 2. Auflage Band I, S. 1070–1073 (Verlag Chemie, Weinheim/Bergstraße 1970)
4. Bechtler, G.: Fructose-1,6-di-Phosphat-Aldolase. In Methoden der enzymatischen Analyse. Ed. H.U. Bergmeyer, 2. Auflage Band I, S. 1067–1069 (Verlag Chemie, Weinheim/Bergstraße 1970)
5. Schmidt, F.U.: Die enzymatische Bestimmung von Glucose und Fructose nebeneinander. Klin. Wschr.39 (1961) 1244