Chemischer und spektrophotometrischer Nachweis von Gelatine in Bouillonwürfeln-Reference-Cited by-同舟云学术

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Chemischer und spektrophotometrischer Nachweis von Gelatine in Bouillonwürfeln

Published:1933-12 Issue:6 Volume:66 Page:602-606
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Mohler H.,Helberg E.,Almasy F.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01667104.pdf

Reference8 articles.

1. Durchschnittsgewicht von 15 Würfeln.

2. Durchschnittsgewicht von 20 Würfeln.

3. Diese Zeitschrift 1915,29, 1; Schweizer. Lebensmittelbuch III. Aufl. S. 72.

4. Journ. Pharm. Chim. 1898,8, 7; Diese Zeitschrift 1899,2, 288.

5. Chem.-Ztg. 1917,41, 313; O. Lüning und St. Gerö: Diese Zeitschrift 1925,49, 179.

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1. Liste bibliographique des travaux de chimie faits en Suisse 1933;Helvetica Chimica Acta;1934

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