Identifizierung und Bestimmung von Fleisch- und Fremdeiwei� mit Hilfe der Dodecylsulfat-Polyacrylamidgel-Elektrophorese-Reference-Cited by-同舟云学术

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Identifizierung und Bestimmung von Fleisch- und Fremdeiwei� mit Hilfe der Dodecylsulfat-Polyacrylamidgel-Elektrophorese

Published:1973 Issue:5 Volume:267 Page:355-361
ISSN:0016-1152
Container-title:Fresenius' Zeitschrift f�r Analytische Chemie
language:de
Short-container-title:Z. Anal. Chem.

Author:

Hofmann K.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Biochemistry,Analytical Chemistry,Clinical Biochemistry,General Materials Science,General Medicine,Analytical Chemistry

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF00424147.pdf

Reference11 articles.

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