Bestimmung von Bernsteins�ure in Fr�chten-Reference-Cited by-同舟云学术

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Bestimmung von Bernsteins�ure in Fr�chten

Published:1968 Issue:6 Volume:137 Page:373-379
ISSN:0044-3026
Container-title:Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
language:de
Short-container-title:Z Lebensm Unters Forch

Author:

Jurics �va W.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01043068.pdf

Reference23 articles.

1. Jurics, É., u.K. Lindner: Élelmiszervizsgálati Közlemények11, 40 (1965).

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Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Saxifragaceae;Chemotaxonomie der Pflanzen;1973

2. Enzymatische Bestimmung von Bernsteinsäure in Wein;Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1970-07

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