1. Beck, H.: Behavioral Economics. Springer Gabler Verlag, Wiesbaden (2010)
2. Belz, F., Bilharz, M.: Nachhaltiger Konsum und Verbraucherpolitik im 21. Jahrhundert. Metropolis, München (2005)
3. Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung: Darf ich das Bio-Siegel für die Kennzeichnung meiner Produkte nutzen? https://www.oekolandbau.de/bio-siegel/. Erscheinungsdatum: 31.12.2020, Abrufdatum: 08.01.2021 (2021)
4. Bundesregierung: Europäische Verbraucherpolitik. https://www.bundesregierung.de/Content/DE/StatischeSeiten/Breg/Tipps-fuer-Verbraucher/0-Buehne/2012-12-12-die-europaeische-verbraucherpolitik.html. Erscheinungsdatum: o. A., Abrufdatum: 08.01.2020 (2021).
5. Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie – BVE: Jahresbericht 2025/2016. Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (2016)