1. Allgemeine Fleischer Zeitung (AFZ). 2013. Noch im Oktober starten Gespräche: Vion, Tönnies, Danish Crown und Westfleisch stehen hinter einem tariflichen Mindestlohn. Ausgabe 38 vom 18. September.
2. ———. 2014. Keine Einigung beim Mindestlohn. Tarifverhandlungen für die Fleischwirtschaft bleiben ohne Ergebnis. Ausgabe 1 vom 2. Januar, S. 16.
3. ———. 2018. Schlachthof-Report 2018. https://www.fleischwirtschaft.de/digital-magazine/Schlachthof-Report-2018. Accessed 9. Mai 2019.
4. Andritzky, E. Michael. 2016. “Maßnahmen im Konsens umgesetzt” – Die Selbstverpflichtung der Fleischwirtschaft für attraktivere Arbeitsbedingungen. In: Fleischwirtschaft vom 14. November 2016.
5. ANG (Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss). 2016a. Differenzierte Tariflandschaft. http://www.ang-online.com/tarifpolitik.html. Accessed 9 May 2019.