1. Balz, E. (1995). Gesundheitserziehung im Schulsport. Grundlagen und Möglichkeiten einer diätetischen Praxis. Schorndorf: Hofmann.
2. Balz, E. (2013). Gesundheit fördern. In P. Neumann & E. Balz (Hrsg.), Sport-Didaktik. Pragmatische Fachdidaktik für die Sekundarstufe I und II (1. Aufl., S. 113–122). Berlin: Cornelsen Scriptor.
3. Balz, E. (2016). Gesundheitsförderung im Schulleben konkretisieren. In E. Balz, R. Erlemeyer, V. Kastrup, & T. Mergelkuhl (Hrsg.), Gesundheitsförderung im Schulsport. Grundlagen, Themenfelder und Praxisbeispiele (S. 164–175). Aachen: Meyer & Meyer.
4. Becker, S. (Hrsg.). (2014). Aktiv und Gesund? Interdisziplinäre Perspektiven auf den Zusammenhang zwischen Sport und Gesundheit. Wiesbaden: Springer VS.
5. Beckers, E. (1991). Von der Krankheitsprophylaxe zum Lebenssinn – Zur Wiederentdeckung pädagogischen Denkens in der neueren Gesundheitsdiskussion. In D. Küpper & L. Kottmann (Hrsg.), Sport und Gesundheit (S. 35–49). Schorndorf: Hofmann.