1. Ansmann, Moritz; Kastrup, Julia & Kuhlmeier, Werner (Hrsg.) (2023): Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung. Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie. Bonn: Budrich.
2. BIBB 2018 – Bundesinstitut für Berufsbildung (Hrsg.): Datenreport zum Berufsbildungsbericht 2018. Informationen und Analysen zur Entwicklung der beruflichen Bildung. Bonn.
3. BIBB 2021 – Bundesinstitut für Berufsbildung: Erläuterungen zu den modernisierten Standardberufsbildpositionen. Abrufbar unter: https://www.bibb.de/dokumente/pdf/HA_Erlaeuterungen-der-integrativ-zu-vermittelnden-Fertigkeiten-Kenntnisse-und-Faehigkeiten.pdf (letzter Zugriff: 25.06.2023).
4. Deutsche Telekom AG (2022): Der digitale Status quo des deutschen Mittelstands. Abrufbar unter: Telekom_Digitalisierungsindex_Gesamtbericht_aa52009fad.pdf (telekom-digitalx-content-develop.s3.eu-central-1.amazonaws.com) (letzter Zugriff: 26.07.2023).
5. Fegebank, Barbara (2015): Berufsfeldlehre „Ernährung und Hauswirtschaft“. Baltmannsweiler: Schneider Verlag Hohengehren.