Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference14 articles.
1. Rev. gén. du Lait 1908,7, 33 und 56.
2. Molkerei-Ztg. Berlin 1909,19, 38.
3. Diese Zeitschrift 1908,16, 7 und Molkerei-Ztg. Berlin 1909,19, 37.
4. Diese Zeitschrift 1907,13, 186.
5. Vergl. hierzu auch die Mitteilung von S. Rothenfußer, diese Zeitschrift 1909,18, 353
Cited by
2 articles.
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1. Milch und Milcherzeugnisse;Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel;1919
2. Zur Refraktometrie des Chlorcalciumserums der Milch einzelner Kühe;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1911-01