1. ALMEIDA, R.; VIECHNIESKI, S.L. Efeito da suplementação de duas formas comerciais se somatotropina bovina (bST) na produção de leite de vacas de alta produção. Joint Dairy Science, Louisiana, Estados Unidos, v.94, p.355, 2011.
2. BAUMAN, D. E. Bovine somatotropin: review of an emerging animal technology. Journal of Dairy Science, v.75, p. 3433- 3451. 1992.
3. BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuária. Regulamento técnico de identidade e qualidade de queijos. p. 5. Brasília, 1996.
4. BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuária. Instrução Normativa N° 68. Oficializa os Métodos Analíticos Oficiais Físico-Químicos, para Controle de Produtos Lácteos. Brasília, p. 141. 12 de dezembro de 2006.
5. BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuária. Instrução Normativa Nº 76. Regulamento técnico de identidade e qualidade de leite cru refrigerado. Brasília 26 de novembro de 2018.