1. Adams, Carol J. (2008): The Sexual Politics of Meat. In: Flynn (Hrsg.) (2008): 245–258
2. Adorno, Theodor W. ([1966] 1975): Negative Dialektik. Frankfurt a. M.: Suhrkamp Verlag
3. Assoziation Dämmerung (2013): Naming Names: Tönnies killed Bambi. Die ökonomischen Strukturen der deutschen Fleischindustrie. Unveröffentlichtes Manuskript des Vortrags vom 09.11.2013 in Hamburg im Rahmen der Herbstakademie 2013 Veranstaltungsprogramm online im Internet:
http://www.assoziation-daemmerung
. de/herbstakademie2013 (abgerufen am 07.11.2013)
4. Berger, Peter L./Luckmann, Thomas (2000): Die gesellschaftliche Konstruktion der Wirklichkeit. 17. Auflage. Frankfurt a. M.: Fischer Taschenbuch Verlag
5. Bhat, Zuhaib Fayaz/Bhat, Hina (2011): Animal-free Meat Biofabrication. In: American Journal of Food Technology 6. 441–459