Physikalisch-chemische Studien über die Verdaulichkeit der Nahrungsmittel-Reference-Cited by-同舟云学术

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Physikalisch-chemische Studien über die Verdaulichkeit der Nahrungsmittel

Published:1933-03 Issue:3 Volume:65 Page:257-274
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Moser Hans

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01663348.pdf

Reference30 articles.

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