Die Bestimmung des Milchzuckers in der Milch durch Polarisation und Reduction
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Springer Science and Business Media LLC
Subject
Biochemistry,Analytical Chemistry
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Reference21 articles.
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1. �ber einige Spaltprodukte der Azofarbstoffe Brillantschwarz BN, Gelborange S, Orange GGN und �ber ihre Beeinflussung der S�ureproduktion von Milchs�urebakterien;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1967
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