Food Fraud, Food Crime oder kalter Kaffee?-Reference-Cited by-同舟云学术

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Food Fraud, Food Crime oder kalter Kaffee?

Published:2017-06-28 Issue:3 Volume:12 Page:197-199
ISSN:1661-5751
Container-title:Journal of Consumer Protection and Food Safety
language:en
Short-container-title:J Consum Prot Food Saf

Author:

Nöhle Ulrich

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Agronomy and Crop Science,Food Animals,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/article/10.1007/s00003-017-1115-z/fulltext.html

Reference3 articles.

1. Deutscher Bundestag (2014) Gesetz zur Förderung von Transparenz und zum Diskriminierungsschutz von Hinweisgeberinnen und Hinweisgebern (Whistleblower-Schutzgesetz) http://dipbt.bundestag.de/extrakt/ba/WP18/632/63279.html . Zugriff 20.06.2017

2. Nöhle U (2016) Food Fraud – Lebensmittelbetrug in Zeiten der Globalisierung. Behr’s, Hamburg

3. Nöhle U (2017) Der Whistleblower – Gutmensch, Verräter oder neuer Kollege der amtlichen Überwachung. ZLR 2:256–267

Cited by 3 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. A Holistic Approach for Ethics and Sustainability in the Food Chain: The Gateway to Oral and Systemic Health;Foods;2024-04-17

2. Food Fraud Vulnerability Assessment in the Chinese Baijiu Supply Chain;Foods;2023-01-23

3. Enterprise Food Fraud in China: Key Factors Identification From Social Co-governance Perspective;Frontiers in Public Health;2021-11-19

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