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2. Schön, L.: Schlachttierbeurteilung-Schlachtkörperbewertung, Arb. DLG 25, 2. Aufl., Frankfurt/Main: DLG-Verlag, 1961
3. Neeße, K. R., Kirchgeßner, M.: Züchtungskunde47, 207 (1975)
4. Murray, J. A.: J. Agr. Sci.12, 103 (1922)
5. Wählbier, W.: In: Handb. der Ernährung und des Stoffwechsels der landwirtschaftl. Nutztiere, Bd. IV. Berlin: Springer 1932