Author:
Spreitzer Helmut,Buchbauer Gerhard,Ludwig Sabine
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology
Reference5 articles.
1. Ludwig S, Diplomarbeit, Universität Wien (in Vorbereitung)
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4. Spreitzer H, Buchbauer G, Püringer C (1989) Tetrahedron 45:6999
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Cited by
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1. Schiff bases of (+)/(-)-carvone: influence of chirality on flavour;Zeitschrift f�r Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A;1999-05-03